Agenda CBA
martes 31 enero, 2023
No Result
View All Result
  • Inicio
  • Agenda del día
  • Agenda municipios
  • Agenda Turismo
  • Agenda educativa
    • Efemérides
    • Agenda cultural
  • Agenda de salud
  • Agenda económica
  • Agenda deportiva
  • Agenda judicial
  • Inicio
  • Agenda del día
  • Agenda municipios
  • Agenda Turismo
  • Agenda educativa
    • Efemérides
    • Agenda cultural
  • Agenda de salud
  • Agenda económica
  • Agenda deportiva
  • Agenda judicial
No Result
View All Result
Agenda CBA
No Result
View All Result

Empresas cordobesas en la Expo Delicatessen & Vinos

by AgendaCBA
20/10/2021
in Noticias Breves

Desde mañana y hasta el próximo domingo 24 de octubre, se desarrollará en la ciudad de Córdoba, la 14º edición de Expo Delicatessen & Vinos. El tradicional encuentro del sector alimentario y productivo del centro del país, que convoca a los más prestigiosos productores de alimentos gourmet, bebidas y vinos.

Como en cada edición, el Gobierno de Córdoba estará presente con una participación en el pabellón de Provincias, que es coordinada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería, junto a la Agencia ProCórdoba dependiente del Ministerio de Industria, Comercio y Minería y la Agencia Córdoba Turismo. Este año, estarán presentes un total de 19 pequeñas y medianas empresas agroalimentarias y representantes de 5 regiones gastronómicas turísticas: Caminos del Vino, Cluster de Salames de Oncativo, Salames de Caroya, Sabores del Noroeste y del Camino Real.

Los rubros que estarán presentes abarcan un importante abanico de saberes y sabores: chacinados, fiambres, quesos, aceites de oliva, cervezas artesanales, vinos y bebidas regionales, te e infusiones, sales y especias, dulces de leche, mermeladas y licores, escabeches y dulces, entre otros.

El evento, que debió postergarse por las restricciones sanitarias frente a la pandemia ocasionada por Covid-19, vuelve con nueva locación: en esta edición se desarrollará en las instalaciones del hotel Holiday Inn. Los horarios, diferenciados por protocolos y aforos, están detallados en la página web la expo: delicatessenyvinos.com.ar

Quesos premiados

Durante la tarde del viernes 22, posterior al acto oficial de inauguración, profesionales de la Escuela Superior de Lechería (ESIL), llevarán adelante una cata guiada de quesos en el stand institucional del Gobierno de la Provincia de Córdoba.

Se trata de los ejemplares que obtuvieron el primer premio en cada categoría  durante el 2º Concurso Provincial de Quesos y 1º Concurso Provincial de Dulce de Leche y Manteca, que se realizó días atrás en la ciudad de Villa María.

Docta Gourmet

Otro destacado de la presencia de Córdoba, es la presentación especial del grupo «Docta Gourmet», conformado por 12 firmas de alimentos que buscan convertirse en referentes del sector en Argentina.

Las pymes agroalimentarias que participan son:

• LOS MEDANOS, produce una amplia variedad de quesos duros, semi duros y dulce de leche.

• SAL DE CAMPO, sal entrefina combinada de finas hierbas y especias.

• CAVA CAMPS&CHAVERO, bodega familiar de Córdoba, produce un espumante único, a través del método tradicional francés champenoise

• NUEVO MUNICH, fiambres artesanales tradicionales alemanes.

• TESAI, té e infusiones.

•  MACELLATO, variedades de chacinados artesanales, Gluten Free, apto para celíacos.

• VERDICCHIO, aceite de oliva extra virgen.

• CUENCA DEL SOL, aceite de oliva extra virgen, aceite de uva, aceitunas, pastas de aceitunas y otros productos alimenticios.

• DUO SILVESTRE, escabeche a base de carnes alternativas, silvestres, sin conservantes.

• FAMILIA GRION, salames y chacinados.

• FRUIT DE LAIT, quesos especiales hechos con leche de vaca, cabra y oveja.

• GARLIC, ajo negro.

• HC ARTESANAL, licores , té en hebras, jaleas cítricas y especias.

• LAGUNA BRAVA

• MANUCO, sales especiadas.

• PEPPER AND CO, conserva de hortalizas artesanales.

• VEGETANESA, aderezos y snack a base de vegetales y legumbres. Y garbanzos tostados.

• TRAUMER, cerveza artesanal.

• FAMILGLIA FURFARO, bodega en el Valle de Calamuchita, que elabora sus vinos con uvas propias.

*Foto de archivo

Tags: Agenda CórdobaCamino RealColonia CaroyaOncativo
Previous Post

Se abre convocatoria para convertir el Parque Sarmiento en el primer espacio verde inteligente del país

Next Post

El Museo de Malvinas en Oliva fue declarado de interés histórico, cultural y turístico

Next Post
Autorizan a municipios y comunas a utilizar las videocámaras de la policía provincial

El Museo de Malvinas en Oliva fue declarado de interés histórico, cultural y turístico

Sitios de interés

          Noticias de Editoriales

Recomendaciones

 

 

www.objetivo18.com

 

Publicá tu información ‼

Córdoba, es una provincia argentina que genera información de calidad.

Agenda CBA es un medio digital de consulta de referentes institucionales, periodistas, gabinetes de prensa de organismos públicos y privados.

Para contactarse con nosotros: info@agendacba.com.ar

Instagram

agendacordobacba

View

Jun 28

Open
Súmate a nuestra 📩#AgendaCBA 
Centralizamos la información institucional para luego compartirla por múltiples canales.
Gracias a quienes van confiando en nosotros.
📤
info@agendacba.com.ar
#prensa #periodismo
#comunicaciónresponsable

agendacordobacba

View

May 9

Open
📳 Agenda Córdoba #ACBA 👇🏻
¿Cómo funciona? Simplemente visitando el sitio www.agendacba.com.ar 
Allí podrás acceder al contenido informativo.

Te invitamos a enviar tu gacetilla, comunicado de prensa, alerta a través de 📩 info@agendacba.com.ar

#AgendaCBA
#Córdoba
#comunicación #periodismo #RRPP
Seguinos

© 2021 Agenda CBA

No Result
View All Result
  • Inicio
  • Agenda del día
  • Agenda municipios
  • Agenda Turismo
  • Agenda educativa
    • Efemérides
    • Agenda cultural
  • Agenda de salud
  • Agenda económica
  • Agenda deportiva
  • Agenda judicial

© 2021 Agenda CBA